Orka og matvæli – lykiltækifæri fyrir landsbyggðinaÍslenskur matvælaiðnaður á landsbyggðinni stendur frammi fyrir vaxandi tækifærum, en til þess að nýta þau þurfum við að tryggja fjölbreytt og traust aðgengi að orku. Ef við ætlum að efla innlenda framleiðslu og auka sjálfbærni þarf orkukerfið að styðja allt frá landbúnaði og fiskeldi yfir í nýjar greinar eins og innirækt og frumuræktun.Alexander Schepsky og Sigurdur Blöndal birtum nýverið grein á Vísi þar sem þeir ræða þessi mál og hvernig hægt er að styrkja fæðuöryggi og skapa ný atvinnutækifæri með markvissri uppbyggingu orkukerfisins.Þetta er kjarnamál fyrir framtíð íslensks matvælaiðnaðar – og fyrir framtíð landsbyggðarinnar.hashtag#orkahashtag#matvælaiðnaðurhashtag#sjálfbærnihashtag#landsbyggðinhashtag#nýsköpunmeira um þetta her: t.ly/fxsy3
